Category: Uncategorized

Masa brooding, bila perlu diperpanjang. (Foto: Istimewa) Beberapa waktu belakangan cuaca cenderung sulit diprediksi dan berubah-ubah. Misalnya saja kemarau panjang yang terjadi akibat El-Nino beberapa waktu lalu, tentu sangat memengaruhi manajemen pemeliharaan dan membawa dampak terhadap penurunan performa produksi ayam broiler. Bulan berganti begitupun musim, dari kemarau panjang yang menerpa, kini curah hujan mulai meninggi…

Kesehatan saluran cerna akan berkorelasi positif terhadap pertumbuhan tubuh ayam, termasuk juga pertumbuhan organ yang berperan dalam sistem imun ayam. (Foto: Istimewa) Kinerja saluran pencernaan memiliki peran krusial dalam pencapaian performa produksi. Sistem pencernaan berperan mencerna makanan dan menyerap nutrisi esensial. Nutrisi yang diserap tubuh inilah yang berperan dalam pertumbuhan dan produktivitas ayam sebagai penghasil…

Kepengurusan Koperasi Berkah telur Blitar (Foto: Istimewa) Minggu, 4 Februari 2024 Koperasi Berkah Telur Blitar menyelenggarakan Rapat Anggota Tahunan (RAT) sebagai wujud pertanggungjawaban pengurus pada semua anggota. Koperasi Berkah Telur Blitar merupakan kumpulan peternak rakyat dan pelaku UMKM berbasis peternakan beranggotakan sebagian besar profesional muda dan sarjana di bidangnya, serta beroperasional di kawasan Blitar Timur.…

Daging ayam bukan hanya murah, tetapi banyak kandungan gizinya yang menyehatkan, salah satunya bisa dibuat menjadi sup. (Foto: Shutterstock) Ibu rumah tangga yang pintar masak, bisa jadi “terapis” andal untuk menghilangkan trauma konsumsi daging ayam pada keluarga. Bagaimana caranya? Tak semua orang suka mengonsumsi daging ayam karena alasan tertentu. Ada yang lebih memilih makanan yang…

Telur puyuh yang berukuran kecil ternyata kaya akan berbagai nutrisi. Karenanya manfaat telur puyuh pun bagus untuk kesehatan. Rendah Kalori Satu butir telur puyuh mengandung sekitar 14-15 kalori. Meski kalorinya rendah dan ukurannya lebih kecil dari telur ayam, telur puyuh cukup mengenyangkan. Hal itu berkat kandungan lemak sehat dan proteinnya yang lengkap. Telur puyuh mengandung…

Prosesi Pemotongan Tumpeng Pada HUT PDHI Ke-71 Dalam menyambut hari jadi Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) ke-71 yang jatuh pada 9 Januari 2024 yang lalu, Pengurus Besar PDHI melangsungkan acara peringatan HUT PDHI pada Minggu, 28 Januari 2024, di Hotel Grand Whiz, Jakarta.  Acara tersebut juga menjadi penutup rangkaian acara Musyawarah Kerja Nasional (MUKERNAS) mereka…

Seremonial Pelepasan Ekspor Nutricell Oleh Wamentan PT Nutricell Pacific, salah satu pemain utama di bidang peternakan dan Kesehatan Hewan kembali berhasil merambah pasar internasional. Kali ini pasar dari salah satu negara ASEAN, Vietnam dan secara mengejutkan Jepang berhasil mereka rambah. Acara seremonial pelepasan ekspor tersebut digelar di Kantor Nutricell yang berlokasi di Taman Tekno, Tangerang…

Menjaga kesehatan ternak demi menuai performa yang produktif wajib hukumnya. (Foto: Freepik.com/Istimewa) Dalam dunia mikroorganisme, bakteri merupakan salah satu yang paling sering dibicarakan. Terutama bakteri yang bersifat patogen. Celakanya, dalam dunia peternakan khususnya unggas, bakteri-bakteri patogen kerap menjadi permasalahan bagi peternak. Menjaga kesehatan ternak demi menuai performa yang produktif wajib hukumnya. Terlebih lagi dalam perunggasan, selain…

Ayam karkas adalah daging ayam utuh bertulang tanpa kepala, leher, ceker, jeroan (isi perut), dan sudah dibersihkan bulunya. Selain bagian-bagian yang telah disebutkan, bagian lain masih ada lengkap seperti paha, dada, sayap, dan lainnya. Karkas ayam termasuk komoditas yang paling banyak diperdagangkan. Merupakan hasil proses pemotongan yang dihasilkan setelah melalui tahapan pemeriksaan ante mortem, penyembelihan,…

Artikel ini membahas secara singkat anatomi ayam (struktur tubuh ayam) meliputi bagian tubuh ayam dan fungsinya. Juga organ tubuh ayam dan fungsinya. Kerangka Ada tiga jenis tulang utama pada kerangka ayam: * Tulang kortikal, berfungsi memberikan kekuatan. * Tulang pneumatik, berfungsi untuk membantu pernapasan dan membantu ayam untuk terbang. Tulang pneumatik lebih mudah patah dibanding…